Ведёрки

В ресторанах и фильмах Вы наверняка видели специальное ведро для шампанского. Обычно его наполняют льдом, а затем кладут бутылочку внутрь. Такая процедура не только охлаждает напиток, но и уменьшает риск взрыва сосуда или излишнего пенообразования при открытии. Дело в том, что у охлажденного в ведре со льдом (или в холодильнике) игристого давление внутри бутылки снижается. Если температура достигает достаточно низких значений (6–8 °С), особенно умелые поклонники шипучего напитка могут даже попробовать сделать сабраж. Стоит сказать, что зрелищную процедуру «отсекания» горлышка с недостаточно охлажденным напитком проводить вообще не рекомендуется.

Любопытно, что можно использовать ведро и для вина тихой категории, когда бутылки требуется охладить быстро. Чаще всего вино это — белое, так как температура его подачи зачастую ниже, чем у красного. Но учтите, что она все равно не настолько низкая, как у игристого. Поэтому прибегать к такому способу открывания можно лишь в крайних случаях. По возможности стоит установить на бутылку термометр и следить за его показаниями. Это поможет избежать переохлаждения напитка и сохранит тончайшие ароматы букета.

Наша онлайн-витрина предлагает своим клиентам не только качественный алкоголь, но и всевозможные аксессуары для него. Ведерко для шампанского у нас также можно приобрести. Просто зарезервируйте понравившуюся Вам емкость на нашем сайте, а затем получите в выбранном пункте выдачи. Оплата покупки доступна как наличными, так и банковской карточкой.